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Nel cuore del centro storico della citta' di pachino sorge la pasticceria piu' antica del luogo il "caffe' al ciclope". Lo storico caffe' pachinese tramanda di generazione in generazione l'antica arte pasticcera dove aromi e odori del luogo si sposano in un esplosione di inebrianti sapori.
La maestria dei pasticceri del "caffe'" conserva uno stile classico radicato nei tipici sapori siciliani proposti con un tocco classico in chiave contemporanea.